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黄燕

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2018年10月24日 / 最終更新日 : 2018年10月24日 ビジネスハブ香港 副編集長ブログ

広州でのいろいろな考え2 (3)

(前回の続きより) 広東語の発音とアクセントはとても難しいと考えます。私が広東語ができるのは、一部は家族のおかげです。むしろ、家族は私の最も大切な広東語先生です。 私の家族はあまり国語ができなく、日常でも広東語で話します […]

2018年10月22日 / 最終更新日 : 2018年10月22日 ビジネスハブ香港 副編集長ブログ

広州でのいろいろな考え2 (2)

(前回の続きより) 私の記憶では、小学生の時、広東語で授業する場合も多くあります。でも、だんだん高学年生になると、広東語で教える先生も少なくなりました。 とくに大学に入ったあと、広東語で授業する先生はもうありません。その […]

2018年10月19日 / 最終更新日 : 2018年10月19日 ビジネスハブ香港 副編集長ブログ

広州でのいろいろな考え2 (1)

私はいつも広東語ができることを誇っています。でも、最近の子供はその誇りがないようです。毎度、国語ばかりで話す子供を見ると、なんとなく本土文化がなくなり、大危機に直面している気がします。 バスや地下鉄に乗る時、あまり広東語 […]

2018年10月18日 / 最終更新日 : 2018年10月18日 ビジネスハブ香港 広州食ルポ(副編集長:黄燕)

代々伝承の味――雲呑麺(ワンタンメン)

広州食ルポ その三   広州地元の人にとっては、雲呑麺(ワンタンメン)はかけがえのないものである。どこでも見えないが、本当においしい店は少ないのだ。 雲呑麺は、麺、ワンタン、スープ三つの部分で組み立て、簡単だが […]

2018年10月17日 / 最終更新日 : 2018年10月17日 ビジネスハブ香港 副編集長ブログ

広州でのいろいろな考え1 (8)

(前回の続きより) でも、たまにそういう突発情況に合い、辛くてすごく嫌だと感じますが、最も辛いのは地下鉄の駅員です。 私たちにとっては、乗り物として、地下鉄を利用するだけですが、駅員にとっては、乗客の安全を守るとともに地 […]

2018年10月15日 / 最終更新日 : 2018年10月15日 ビジネスハブ香港 その他の記事

君のそばにいる フォックスコン

フォックスコンと言えば、みんなご存知でしょう。アップル社、ソニー、IBM、デルなどの有名な会社もフォックスコンの製品を使っている。そして、スマホ、ノートパソコン、テレビないしカメラまで、フォックスコンも関連の部品を研究開 […]

2018年10月15日 / 最終更新日 : 2018年10月15日 ビジネスハブ香港 副編集長ブログ

広州でのいろいろな考え1 (7)

(前回の続きより) 次は悪夢のようなことではありませんが、朝のラッシュもよくあることです。それは臨時急停車です。 朝のラッシュでは、人流れが大きく、出入りの人も多いので、列車が駅に止まる時間を伸ばす場合もよくあります。で […]

2018年10月12日 / 最終更新日 : 2018年10月12日 ビジネスハブ香港 副編集長ブログ

広州でのいろいろな考え1 (6)

(前回の続きより) 広州地下鉄の新変化がいつも感心させますが、毎回地下鉄に乗り、びっくりさせるところもあります。広州地下鉄3号線はその一つです。 3号線はほぼ毎駅も人流れが大きいところを通過し、さらにその中に、いくつかの […]

2018年10月11日 / 最終更新日 : 2018年10月11日 ビジネスハブ香港 広州食ルポ(副編集長:黄燕)

秋風とともに吹いてくるいい匂い――煲仔飯(バオザイファン)

広州食ルポ その二   広州はもう秋の風を吹き始め、少々涼しくなった。なんとなく暖かいものを食べたいのだ。こういう時、煲仔飯(バオザイファン)の味を思い出した。 煲仔飯(バオザイファン)は「瓦鍋飯」とも呼ばれ、 […]

2018年10月10日 / 最終更新日 : 2018年10月10日 ビジネスハブ香港 副編集長ブログ

広州でのいろいろな考え1 (5)

(前回の続きより) でも、ワイファイより、もっとびっくりさせるところはあります。それは地下鉄のアナウンスです。 最近、地下鉄に乗る時、「体の調子が悪い乗客が、具合を駅員にお知らせください」というアナウンスが気づいました。 […]

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