近ごろ出会ったこと16 （10）

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（前回の続きより）

いい制度がありますが、フィードバックによって実行し改善することも大切だと思います。

過去では、たまに数人の学生だけが食堂の料理を食べてお腹が壊したり、食堂の料理がまずくすぎたりする場合では、学校にクレームをいっても、食堂はなにも改善しなかったです。今は関連責任者があるので、少々状況を改善するかもしれません。

現在、その規定を違反すると、5000元以上3万元以下の罰金を納める場合もありますが、なんとなく処罰の強度が足りないと感じます。外の飲食店と違って、学校の食堂は専門的に学生に料理を提供するところので、食品安全を非常に重視するはずです。でも、関連政府部門の監督管理だけで改善を要求すれば、すこし最も真実な一面を見えない気があります。

今新しい制度を実行しているので、今後関連規定がより完全になるでしょう。

黄燕

ビジネスハブ香港副編集長：http://businesshub.hk/category/huangblog/

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