潮州市は広東省東部、韓江デルタの北部に位置し、東は福建省、西は揭阳、南は汕頭と接します。古い歴史をもつ国家歴史文化名城で、多くの華僑を出していることで有名です。潮劇、潮楽、潮繍、潮彫などが潮州文化の代表です。また潮州料理 […]