近年、中国の外食市場は安定した成長を続けている。中国の外食市場の総収入は2013年の26368億元から2017年の39644億元に増加し、複合年の成長率は10.7%だった。火鍋料理は人気の高さとその拡張性と高度標準化の独 […]