2019年8月29日 / 最終更新日 : 2019年8月29日 ビジネスハブ香港 広州食ルポ(副編集長:黄燕)多くの酒楼での看板料理の一つ!――「蒜香骨」(ニンニク味ありスペアリブ揚げ) 広州食ルポ その四十八 〜広東料理 蒜香骨〜 「蒜香骨」(ニンニクの味ありスペアリブ揚げ)は特色がある広東伝統料理の一つである。蒜の味が受け入れる人にとっては、これは好きになりやすい料理と思う。過去、親戚と […]