2018年12月20日 / 最終更新日 : 2018年12月20日 ビジネスハブ香港 広州食ルポ（副編集長：黄燕）一つの肉 三つの歯ざわり――広東焼きバラ肉 広州食ルポ その十二 〜広東特色 広東焼きバラ肉〜 広東焼きバラ肉はよく見かけ、しかも地元人にとって大切な伝統焼き料理の一つであり、食卓だけでなく、さらに祭祀などの儀式でもよく広東焼きバラ肉を準備する。 焼 […]
