2018年11月22日 / 最終更新日 : 2018年11月22日 ビジネスハブ香港 広州食ルポ（副編集長：黄燕）懐かしいおやつ――徳昌鹹煎餅（塩辛い揚げパン） 広州食ルポ その八 〜広州特色 徳昌鹹煎餅〜 広州では揚げおやつもいろいろあり、甘いものだけでなく、塩辛いものもある。 徳昌鹹煎餅（塩辛い揚げパン）は広州の伝統的なおやつであり、回教徒の「油香餅」に由来し、 […]
