2018年11月29日 / 最終更新日 : 2018年11月29日 ビジネスハブ香港 広州食ルポ（副編集長：黄燕）古代詩人も褒め称える――荷葉飯蒸し 広州食ルポ その九 〜広東特色 荷葉飯蒸し〜 蓮はすごく役に立つ。きれいし、薬種になれるだけでなく、蓮根などの部分も食材になれる。今回紹介するのは荷葉を利用する荷葉飯蒸しである。 荷葉飯蒸しは広東民間伝統的 […]
