2019年4月17日 / 最終更新日 : 2019年4月17日ビジネスハブ香港副編集長ブログ

近ごろ出会ったこと16 （2）

（前回の続きより）この前、教育部、国家衛生健康委員会などの部門が制定した『学校食品安全及び栄養健康管理規定』が正式に発表し、２０１９年４月１日から実施し始めます。規定によると、一般的には、小中学校は校内で売店、スーパ […]

2019年4月16日 / 最終更新日 : 2019年4月16日ビジネスハブ香港編集長ブログ

最近思うこと54（6）

（昨日の続きより）市販の涼茶（liang Cha）で有名なのは、王老吉（Wang Lao Ji）と加多宝（Jia Duo Bao）という二大ブランドです。少なくとも、広東省のコンビニでは、どちらかは必ず売られています […]

2019年4月15日 / 最終更新日 : 2019年4月15日ビジネスハブ香港編集長ブログ

（昨日の続きより）ということは、深センなどで生活している場合、基本的に降火的な飲食を心がければ良いということになります。食べ物で言えば、ゴーヤは典型的な降火です。沖縄でゴーヤチャンプルーがありますが、沖縄の気候を考え […]

2019年4月15日 / 最終更新日 : 2019年4月15日ビジネスハブ香港副編集長ブログ

高校生の時、体育の授業の後、授業後のあいまを利用して、学校の売店で飲料を買って飲むのは最高なんです。それもその時学生とする私たちの小さい幸せなのです。また、昼飯を食べたのにまだお腹がすいた時、頭を使用すぎてお腹がすいた […]

2019年4月14日 / 最終更新日 : 2019年4月14日ビジネスハブ香港編集長ブログ

（昨日の続きより）ただこれは、体は本来は冷やすものではない、体を冷やす行為は体に毒だ。という漢方的な考え方によるものだと思います。実際、私もこちらに来てから冷たいものがあまり飲めなくなりました。正確に言えば、暑いから […]

2019年4月13日 / 最終更新日 : 2019年4月13日ビジネスハブ香港編集長ブログ

（昨日の続きより）このように、上火になる食べ物がある一方で、その逆の現象のことを降火と呼びます。降火の状態になると、簡単に言えばお腹を壊したような状態になります。体が冷えている状態で、体というものは基本的に温まってい […]

2019年4月13日 / 最終更新日 : 2019年4月13日ビジネスハブ香港副編集長ブログ

（前回の続きより）今、各業界者も粤港澳大湾区の動きを留意しています。私もそれについてかなり関心を持っています。粤港澳大湾区といえば、最も顕著な変化を感じられるのは交通の改善だと考えます。時々、新しい交通機関の路線の建 […]

2019年4月12日 / 最終更新日 : 2019年4月12日ビジネスハブ香港編集長ブログ

（昨日の続きより）原因は、脂っこいもの、辛いものを食べ過ぎるとなります。火鍋などその最たるものですね。最近は火鍋ブームなので、辛いスープに消火に良くない肉を大量に食べることで、上火状態になっている若者が非常に多いです。 […]

2019年4月11日 / 最終更新日 : 2019年4月11日ビジネスハブ香港編集長ブログ

気温が高くなって日中は何もしなくても汗ばむ気候になってきました。ここからまた半年間、湿度との戦いになります。広東省のこの高温多湿はまた独特で、私のような外国人だけでなく、中国人も南部出身でない人は慣れていないようで、 […]

2019年4月10日 / 最終更新日 : 2019年4月10日ビジネスハブ香港編集長ブログ

（昨日の続きより）あともう一つ考えられる原因は、新しいサービスの準備をしたり、会社の決算をしたり、お客様獲得に向けて準備したりと、3月中旬から4月中旬は対面の仕事は少ないものの、結局やるべきこと、判断すべきことが多く、 […]