2019年1月10日 / 最終更新日 : 2019年1月10日 ビジネスハブ香港 広州食ルポ（副編集長：黄燕）予想外の三つの調味料 わるくない？――「三醤豚腸粉」（三つの調味料をかけた米ロール「豚腸粉」） 広州食ルポ その十五 〜広東軽食 三醤豚腸粉〜 「三醤豚腸粉」は広東の特色がある軽食である。「豚腸粉」（ジュチョウフン）も米ロールの一つであるが、この前紹介した「拉腸」（腸粉ともいう）と少々違う。 「三醤豚 […]
