2019年1月17日 / 最終更新日 : 2019年1月17日 ビジネスハブ香港 広州食ルポ（副編集長：黄燕）引き裂いて食べ 原始の豪快感を思い出す――広州大岡の焼きスペアリブ 広州食ルポ その十六 〜広州料理 スペアリブ焼き〜 広州では、よく「仙廟焼鶏」という看板がある店が見える。「仙廟焼鶏」も焼き鶏料理の一つであり、広州大岡鎮からの人気料理である。でも、今回紹介するのは、もう一 […]
