近ごろ出会ったこと16 (8)
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(前回の続きより)
3月15日の間でも一部の学校の食堂での食品安全問題をばらしました。そのニュースの画像を見ると、心から学校の関連責任者が共に食事する制度は必要だと考えます。
でも、その制度を賛成しますが、ちょっと疑問があります。例えば、中学校と高校のように幾つかの料理を選べられると、責任者がどのように監督しますか。もし中学校と高校も管理しやすいために、みんな同じなものを食べると、食べられないものあるいはすごく嫌いものにあったら、学生が食べなく、その代わりに他のスナックを食べるかもしれません。
また、安全な食物や調味料を使用しても、調理法でまずいものになると、同じように食べられません。でも、その規定で報告できると、本当にいい制度と思います。
(次回に続く)
黄燕
ビジネスハブ香港副編集長:http://businesshub.hk/category/huangblog/
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