大陸に住む日本人の知らない世界「香港ラーメン」（4）

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（前回よりつづく）

冒頭でも述べましたが「麺屋　一平安」の長崎ちゃんぽんは間違いのない味。約30年香港で揺るぎ無い地位を確立しただけに、何か困った場合、ここに行けば満足いただけると思います。大陸から来られた際には、キンバリーロードにあるミラマー店が良いでしょう。

長崎ちゃんぽん

さて、ダラダラと個人的な思いでご紹介させてきましたが、どこか美味しい店を紹介してほしい、と言われても、ラーメンの味については好みなので、大変難しいわけです。そこで、今回のテーマである大陸から来られた方へのお薦めとして佐敦の地下鉄駅下にあるらーめんチャンピョンをご案内いたします。まずは、ここで食べてみてから、自分の行きたいラーメン店に行くのが良いでしょう。ここはラーメン博物館ならぬ6店舗の店が構えて凌ぎあっています。
美味しいラーメン屋を一堂に集めて、お客の投票でランキングを決定。ランキングが低かった店は撤退・入替という仕組み。

2012年の開店当初の店
・無双・博多一幸舎・東京忍者・常勝軒・麺屋豆の詩・バリ男（間違ってたら御免！）

2016年9月現在
・最強こってりラーメン「無双」
開店当初から人気No1、醤油系背油チャッチャ

・本格札幌味噌「毘沙門　零」　味噌系、旭川醤油ラーメンあり。
・「阿修羅」　東京二郎系
・「和食亭」　寿司、刺身、天婦羅など各種あり。徳島の薄切り豚肉の量が凄い
・「豚骨一休」　名前の通りトンコツ系
・「八盛屋」　つけ麺山岸一雄系

以前よりも、いろいろ楽しめるラインナップ

行ってない店がまだまだありますので、なるべく香港出張時に効率よく食べ歩きたいものです。

大陸から来られる方には、この記事を参考いただき、美味しいラーメンを食していただければ幸いです。謝謝ありがとうございました。

サラリー麺

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