（昨日の続きより） いずれにせよ、パソコンに異常が発生した瞬間、私にとっての一番の優先事項はパソコンの修理になりました。とにかく、パソコンが無いとこのビジネスハブ香港の編集長としての仕事も含めて仕事になりませんし、そして […]

パソコンが壊れました。 数日前の出来事ですが、私のパソコンは約4年前に買ったにもかかわらず、これまで何も異常なしに使えていたのですが、突如、「ハードディスクの問題が検出されました」と表示されました。そして、その後の対応の […]

（昨日の続きより） 中国で、肉に関して一番意外だったのは、魚も肉として考えられていることです。日本では、肉と魚はまったく違うジャンルという考え方で、そういう意味では中国でも同じなのですが、あくまで、鶏肉、豚肉、魚肉という […]

（昨日の続きより） 肉に関して中国でおもしろいと感じたのは、たとえば、日本では、肉といえば牛肉が一番高級で、後は、豚肉や鶏肉あたりが一般であり、他の肉はあまり食べる印象がありませんが、中国では、逆に牛肉はほとんど食べず、 […]

（昨日の続きより） まぁ、基本的に身体を冷やすことは身体にとって良くないというのが中国医学的な考え方ですので、それはそれで理解できますが、一方で、女性の場合は、一日一個は必ず果物を口にするという人が多い印象があります。ま […]

（昨日の続きより） 何を食べたら上火になり、何を食べたら下火になるか、これも、私は専門家ではありませんのでもし間違っていても責任は取れませんが、中国に長年住んできて、いろんな人の話を聞いた結果、簡単に言えば下記のとおりに […]

（昨日の続きより） この考え方は非常に大事で、たとえば、冬に風邪をひいて喉が痛くなることがありますが、夏でも喉が痛くなることがあります。夏風邪ということも考えられますが、喉が痛くなる原因は風邪以外にも有名なものがあります […]

（昨日の続きより） 肌荒れうんぬんは結局人によって違いますし、その人の体質や、他の生活習慣などの影響も大きいため、肌荒れの原因が上火になっているかどうかだけで判断するのは難しいと思います。 ただ、四川人の肌がキレイなのは […]

（昨日の続きより） タイでは外気温との差を小さくするという理由で辛いものを食べ、ロシアでは身体を暖めるためにアルコールを摂取しますが、中国では、やはり、上火・下火の考えに基づいて食べるものが決まるようです。 私も専門家で […]

（昨日の続きより） ただ、広東省のような暑いところに住んでいる場合は、やや上火の方が良いという話もよく聞きます。なぜかというと、一年で暑い期間が長いため、身体が冷えていると、身体の中と外気温との気温差が大きくなり、身体へ […]