中山概況(文化スポット及び特徴のある食べ物)③

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中山概况(文化景点及特色美食)③

 

1997年,中山市政府对孙文西路实施全面改造,同时也对其功能进行了调整,在改造中突出了孙文西路的旅游功能和文化特色,并依据该定位对破旧建筑进行了修复,对景观进行了统一的规划和控制,并对商业街的机动车交通实施控制。
改造过程中采取严格的保护性措施,在保护的基础上对原有的建筑实施修缮、改造和重建,并对重建建筑的高度、形体、色彩、质地等方面都进行严格的控制。

1997年に、中山市政府は孫文西路の全面的な改造を行うと同時に、機能をも整えました。改造していたとき、政府は孫文西路の旅行機能と文化特徴を打ち出しました。そしてこの評価に基づいて古くて破れた建築を繕って、景観に対して統一的な計画とコントロールを行い、商業街の車に対してコントロールを実施しました。
改造していたとき、政府は厳格な保護対策を取り、保護のもとで元の建築を繕ったり、改造したり、立て直しました。それに立て直す建築の高さ、形、色、生地などの面に対して、厳格にコントロールしました。

 


画像引用元:http://mp.weixin.qq.com/s/mEXfq_ONgnDvLlOmBxsqFQ

1998年改造后的孙文西路
1998年改造後の孫文西路

 

1998年9月19日,孙文西路改造工程全面竣工,改造后的商业步行街面目一新。

1998年9月19日に、孫文西路の改造工事が竣工されました。改造後の商業街は斬新な様子になりました。

 


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中山百货
中山デパート

 


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孙文西路商店街
孫文西路商店街

 

如今的孙文西路,虽不似从前那般繁华,但也有独特的韵味。
今の孫文西路は昔のように華やかではありませんが、独特な趣を持っています。

 

美食:

美味しい食べ物:

 

(1)中山芦兜粽
(1)中山芦葉粽


画像引用元:http://mp.weixin.qq.com/s/pzapyAqFSWBxIl7685TWvw

中山芦兜粽
中山芦葉粽

 


画像引用元:http://mp.weixin.qq.com/s/pzapyAqFSWBxIl7685TWvw

芦兜粽部分材料:鸭蛋黄、绿豆、梅花肉
芦葉粽の一部の材料:アヒルの卵の黄身、緑豆、豚肉

 

執筆者:Immanuel Tay

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