脳内補完者|料理を作るゲームとして、IKEAのこの料理書はなんと「食べられる?」③

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脑洞家丨把下厨玩成游戏,宜家这本料理说明书居然可以“吃”?③

时间:Jul 7, 2017 来源:亚太日报

脳内補完者|料理を作るゲームとして、IKEAのこの料理書はなんと「食べられる?」③

時間:Jul 7, 2017  出所:アジアパシフィックデイリーニュース

 

其实生活本就该这么简单而有趣。大概这本食谱还藏着教你如何摆盘的小心机,彻底把下厨变成一件和小时候玩涂色游戏一样简单而有趣的事。不用再纠结适量盐到底是要放多少,也不用再考虑要先把肉下锅还是先炒配菜。尽管食谱中提供的菜品不多,但都是宜家餐厅提供的特色菜。

実際、生活は本来ならばこのように簡単で面白くなるべきだ。たぶんこの料理書はどう盛り付けるかという小さな知恵を隠して、徹底的に料理を作るのが、小さい頃の塗りつぶしゲームのような簡単で面白いことになっている。塩をどのくらいの量にするかを悩む気持ちもない。肉を鍋に入れることと副菜を炒めることは、どちらを先にするかをもう考える必要もない。料理書の提供した料理は少ないが、すべてIKEAレストランの特色あるものだ。

 


画像引用元:http://cn.apdnews.com/lifestyle/693068.html

 

其实提到宜家,口碑不错的一直都少不了宜家餐厅里的美食,销量上千万的热狗和甜筒冰淇淋,还有瑞典国粹 Köttbullar,也就是经典到大家在任意一个宜家餐厅都能品尝到的瑞典肉圆。自 1960 年以来,这份招牌菜已售出上百亿份。成功攻陷了人们味蕾的宜家餐厅,不仅直接提供冷冻食材,现在连菜式配方都做得如此漂亮。

実はIKEAといえば、評判のいいものは常にIKEAレストランの美食がなくては済まない。販売量は何千何万に上るホットドッグ、コーンアイスクリームとスウェーデンの自国文化の精華である KöttbullarそのものがクラシックにどのIKEAレストランでもみんなが味わえるスウェーデンのミートボールだ。1960年から、この看板料理は既に百億分を販売してきた。人間の味覚を攻め落とすのに成功したIKEAレストランは、直接に冷凍食材を提供するだけではなく、現在レシピもこのようにきれいにした。


画像引用元:http://cn.apdnews.com/lifestyle/693068.html

 

④に続く

 

(来源:界面)

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記事引用元:http://cn.apdnews.com/lifestyle/693068.html

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