2019年8月5日 / 最終更新日 : 2019年8月5日 ビジネスハブ香港 副編集長ブログ近ごろ出会ったこと33 （3） （前回の続きより） 仏山水道の両岸の発展は相対的に遅いようですが、発表された発展計画によると、かなり前景があると思います。 元々千灯湖地区、とくに地下鉄に近いところでの住宅価格がかなり高いことがわかっていますが、今、豪邸 […]
2019年8月2日 / 最終更新日 : 2019年8月2日 ビジネスハブ香港 副編集長ブログ近ごろ出会ったこと33 （2） （前回の続きより） 「南海の目」（仏山大沥での川の西側沿岸地区改造プロジェクト）というば、知るところによると、その核心区は穂塩路の南、仏山水道の北に位置し、東が聯河路から、西が桂和路に至り、敷地面積が約250ムーで、パフ […]
2019年8月1日 / 最終更新日 : 2019年8月1日 ビジネスハブ香港 広州食ルポ（副編集長：黄燕）ソースにの創意 広東料理も革新――「果汁豚扒」（特製ソースありポークチョップ） 広州食ルポ その四十四 〜広東料理 果汁豚扒〜 「果汁豚扒」（ソースありポークチョップ）は広東料理のレストランでよく見える広東料理である。この料理のソースはまさにその時改革開放のおかげで香港の料理人が伝統的 […]
2019年7月31日 / 最終更新日 : 2019年7月31日 ビジネスハブ香港 副編集長ブログ近ごろ出会ったこと33 （1） 広州と仏山の建設が一体化になる進展がもう何年進んでいますが、私は依然としてあまり仏山のことが知っていません。 仏山といえば、美食があるところ以外、「千灯湖」ということろがかなり私の興味を引き起こします。それは千灯湖公園も […]
2019年7月29日 / 最終更新日 : 2019年7月29日 ビジネスハブ香港 副編集長ブログ近ごろ出会ったこと32 14年前、広州初のイケアは広州東駅で開店しました。でも、今年8月では広州東駅から引っ越すようです。 広州東駅のイケアについて、空間も小さく、駐車も不便で、私もより大きいところに引っ越すことを賛成しますが、都心でぶらつく時 […]
2019年7月26日 / 最終更新日 : 2019年7月26日 ビジネスハブ香港 副編集長ブログ近ごろ出会ったこと31 （2） （前回の続きより） 一方では、今回の調整では、全国の鉄路公安機関も新しい列車運行図に対して積極的に警察の人数を調整し、重要な列車と駅の治安警備を強化し、他人の席を占拠することなどの行為を処罰する見込みです。 例えば、北京 […]
2019年7月25日 / 最終更新日 : 2019年7月25日 ビジネスハブ香港 広州食ルポ（副編集長：黄燕）骨さえも食べたいように――「紅焼乳鳩」（コウショウヌガ） 広州食ルポ その四十三 〜広東料理 紅焼乳鳩〜 中国語での「乳鳩」とはハトのひな、すなわちひなハトということである。「紅焼乳鳩」（コウショウヌガ）はハト焼きの一つであり、広東での有名な伝統的料理であり、しか […]
2019年7月24日 / 最終更新日 : 2019年7月24日 ビジネスハブ香港 副編集長ブログ近ごろ出会ったこと31 （1） 中国の高鐵を体験した以来、私はずっと高鐵のことに関心を持っています。とくに、今は粤港澳大湾区を建設するために、高鐵の建設もはやくなりました。 知るところによると、２０１９年7月10日から全国の鉄路が新しい列車運行図及び夏 […]
2019年7月22日 / 最終更新日 : 2019年7月22日 ビジネスハブ香港 副編集長ブログ近ごろ出会ったこと30 （2） （前回の続きより） 世界遺産に新入選したところの写真を見ると、両地も本当にきれいなところだと思います。でも、ちょっと有名になった後、現地の環境が悪くなる可能があることを心配します。 ネットの情報によると、良渚古城遺跡公園 […]
2019年7月19日 / 最終更新日 : 2019年7月19日 ビジネスハブ香港 副編集長ブログ近ごろ出会ったこと30 （1） この前、北京圓明園で百年を経った古蓮の花が咲いたことは一度話題になりました。なんとなくどこかに旅行するような気があります。すると、中国ではまた世界遺産に入選したところを増加したことを見つけました。 知るところによると、今 […]
